Autorización y declaración de prácticas enológicas
N° 1412
A través de este trámite, las personas titulares de instalaciones industriales de vinos situadas en Aragón que cumplan los requisitos exigidos en la normativa podrán solicitar la realización de determinadas prácticas o tratamientos enológicos en sus producciones.
Dirigido a
- Personas físicas o jurídicas titulares de instalaciones industriales de vinos situadas en Aragón
Requisitos
- Los requisitos se establecen para cada práctica en la legislación de referencia.
Documentación
Presentar en todos los casos:
Formulario de solicitud
Presentar solo si cumples alguna de estas condiciones:
En el caso de solicitud de práctica enológica experimental
Breve descripción de la técnica
Memoria técnica
Breve descripción del ensayo
Formulario del trámite:
Si lo deseas, consulta el formulario descargable del trámite.
Descargar formularioInformación adicional
Coordina el Servicio de Seguridad Agroalimentaria de la Dirección General de Calidad y Seguridad Alimentaria.
La autorización de la práctica enológica experimental se lleva a cabo por la Dirección General de Calidad y Seguridad Alimentaria.
Presentación de la solicitud
Telemática
- Necesitas un método de identificación y firma electrónica (DNIe,
certificado electrónico o cl@ve).
Descubre más información sobre los métodos de identificación y firma electrónica. - Descarga el formulario. Complétalo y fírmalo.
Descargar formulario - Reúne la documentación que tienes que aportar.
- Pulsa en "Iniciar trámite" para acceder al Registro Electrónico General de Aragón (REGA), completa los datos solicitados, sube el formulario y la documentación correspondiente y firma electrónicamente.
Presencial
-
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- Solicita cita previa en una de nuestras oficinas de información y
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Pedir cita previa - Presenta el formulario completo y la documentación correspondiente de esa oficina.
Contacto y ayuda
- Teléfono. 976 714 229
- Correo electrónico. agricultura@aragon.es ">agricultura@aragon.es
- Presencial. Oficinas Comarcales Agroambientales
Ayuda con la tramitación electrónica
- Consulta las preguntas frecuentes generales de tramitación electrónica.
- Puedes consultar los tutoriales en YouTube sobre algunos aspectos clave de la tramitación electrónica.
- Si tienes dudas o problemas administrativos, contacta con el Servicio de Información y Registro:
- 976 714 000. De lunes a viernes de 9:00 a 14:00
- Si tienes problemas técnicos, contacta con el Soporte Técnico de Servicios Digitales de Aragón:
- 976 289 414. De lunes a viernes de 8:00 a 18:00.
- soportesae@aragon.es
- Formulario de Solicitud de Soporte Técnico
- WhatsApp: +34 973 901 905. Más información sobre el canal WhatsApp
Más información
Órgano responsable
DIRECCIÓN GENERAL DE CALIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA
Normativa
Orden, de 10 de enero, del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente, de 1997, para la ejecución en el territorio de la Comunidad Autónoma de Aragón de lo dispuesto en el Reglamento 2238/93, Real Decreto 323/1994, de 28 de febrero y demás normativa aplicable en materia de documentos que acompañan el transporte de productos vitivinícolas y los registros que se deben llevar en el sector
null de 12 de marzo de 2019/934 de la Comisión, de 2019, por el que se completa el Reglamento (UE) n.° 1308/2013 del Parlamento Europeo y del Consejo en lo que se refiere a las zonas vitícolas donde el grado alcohólico pueda verse incrementado, las prácticas enológicas autorizadas y las restricciones aplicables a la producción y conservación de los productos vitícolas, el porcentaje mínimo de alcohol para subproductos y la eliminación de estos, y la publicación de las fichas de la OIV
Reglamento 1308/2013, de 17 de diciembre, del Parlamento Europeo y del Consejo, de 2013, por el que se crea la organización común de mercados de los productos agrarios
Proceso de tramitación y acciones disponibles
Plazo de presentación
En plazo permanente
En plazo
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